🍌 Bolo Caseiro de Banana com Calda de Caramelo Dourado e Sabor Inesquecível

Quer um bolo úmido, perfumado e com aquele toque irresistível de caramelo? Este bolo de banana com caramelo é a escolha perfeita para acompanhar o café da tarde. A união do doce da banana com o sabor levemente tostado do caramelo cria uma sobremesa simples, mas com um gostinho de confeitaria artesanal.

📝 Ingredientes da Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de água quente

📝 Ingredientes do Bolo

• 3 bananas maduras (nanicas ou prata)

• 3 ovos

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo da Calda

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
2. Adicione a água quente aos poucos (com cuidado) e misture até dissolver completamente.
3. Despeje a calda em uma forma untada e espalhe por todo o fundo.
4. Corte as bananas em rodelas e coloque sobre o caramelo. Reserve.

👩‍🍳 Modo de Preparo do Bolo

1. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite até obter uma mistura cremosa.
2. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada. Misture bem.
3. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa sobre as bananas caramelizadas na forma.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos, até dourar.
6. Espere amornar e desenforme com cuidado.

✨ Este bolo é pura nostalgia: macio, aromático e com uma calda de caramelo que se derrete na boca. Uma receita simples e deliciosa que transforma ingredientes comuns em um verdadeiro encanto!

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