Um clássico dos cafés da tarde, esse bolo de banana da vovó é simples de preparar e deixa a casa inteira perfumada. Fofinho, macio e cheio de sabor, ele combina com café fresquinho ou chá e agrada toda a família.
Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de canela (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- Acrescente as bananas amassadas e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
- Coloque o fermento em pó e a canela, misturando levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.
✨ Dica: Se quiser dar um toque especial, polvilhe açúcar e canela sobre o bolo ainda quente.
☕ Esse bolo de banana fofinho é perfeito para resgatar memórias afetivas e trazer aconchego à mesa. Uma receita prática, econômica e irresistível, que transforma bananas maduras em um doce caseiro cheio de carinho.
![]() |
🍌 Receita Tradicional de Bolo de Banana Caseiro Fofinho e Aromático |