✅ Bolinho de arroz recheado com queijo e calabresa crocante

Os bolinhos de arroz com recheio são uma ótima forma de reaproveitar sobras e transformar em um petisco irresistível. Nesta versão, a combinação de queijo derretido e calabresa dá um sabor marcante e irresistível, perfeito para servir em reuniões de família ou como acompanhamento.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido

• 1 ovo

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1/2 xícara de queijo muçarela ralado

• 1/2 xícara de calabresa picada e frita

• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o queijo, a calabresa e o cheiro-verde.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto, formando uma massa homogênea.
3. Modele os bolinhos com as mãos, apertando bem para não desmanchar.
4. Aqueça o óleo em fogo médio e frite até dourarem por igual.
5. Escorra em papel-toalha e sirva ainda quentinhos.

✨ Essa receita é prática, saborosa e traz um toque especial ao tradicional bolinho de arroz, surpreendendo pelo recheio cremoso de queijo e a crocância da calabresa.

✅ Bolinho de arroz recheado com queijo e calabresa crocante