Essa sobremesa de Ninho trufado é pura tentação! Cremosa, geladinha e com camadas perfeitas de leite Ninho e chocolate, ela é a escolha ideal para impressionar em qualquer ocasião. Além de fácil de fazer, fica linda na travessa e agrada a todos os paladares.
🥛 Ingredientes
Creme de Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite Ninho (ou leite em pó integral)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de leite
Ganache trufada:
- 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite) picado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Para montar:
- Chocolate ralado, raspas ou confeitos (opcional)
- Leite em pó para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo
1. Prepare o creme de Ninho:Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite Ninho, o leite e a manteiga. Mexa em fogo médio até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.
2. Faça a ganache trufada:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos). Misture o creme de leite e a manteiga até obter um creme liso e brilhante.
3. Monte a sobremesa:
Em uma travessa, faça uma camada de creme de Ninho, depois uma camada de ganache trufada. Repita o processo até acabar os cremes, finalizando com a ganache por cima.
4. Decore e leve à geladeira:
Polvilhe leite em pó por cima, adicione raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
🍫 Dica Especial
Se quiser um toque ainda mais trufado, adicione pedacinhos de chocolate branco entre as camadas — fica irresistível!
💬 Breve descrição final:
A sobremesa de Ninho trufado é um doce simples de fazer, com sabor marcante e textura cremosa. Perfeita para servir gelada e conquistar todo mundo na primeira colherada!
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| 🍨 Sobremesa de Ninho Trufado com Camadas Cremosas e Chocolate Derretido — Um Doce de Dar Água na Boca |
