Esse bife suculento no molho de alho é a escolha perfeita para quem ama carne bem temperada e cheia de sabor. Com poucos ingredientes e preparo simples, essa receita traz aquele toque de comida caseira irresistível, perfeita para o almoço do dia a dia ou um jantar especial.
🧂 Ingredientes:
- 4 bifes (alcatra, contrafilé ou patinho)
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
👨🍳 Modo de Preparo:
- Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e metade do alho picado.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e grelhe os bifes dos dois lados até ficarem dourados. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a manteiga e o restante do alho, refogando até dourar levemente (cuidado para não queimar).
- Acrescente a água e o molho inglês, mexendo bem para formar um molho saboroso.
- Retorne os bifes à frigideira e deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos, para absorver o sabor do molho.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
🍽️ Dica Final:
Esse bife suculento no molho de alho combina perfeitamente com arroz branco, purê de batatas ou uma salada fresca. Uma receita simples, mas com um sabor intenso que conquista qualquer paladar!
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| 🥩 Bife Suculento no Molho de Alho Caseiro com Sabor Incrível e Fácil de Fazer |
