O salmão assado com brócolis é uma opção prática, nutritiva e cheia de sabor. Essa combinação traz o equilíbrio perfeito entre proteínas e vegetais, sendo ideal para refeições leves, rápidas e muito saudáveis.
Ingredientes
- 2 filés de salmão
- 2 xícaras de brócolis em floretes
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (como tomilho ou alecrim) opcional
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- Tempere os filés de salmão com sal, pimenta, suco de limão e um fio de azeite.
- Em uma assadeira, disponha o salmão e os brócolis ao redor.
- Regue com azeite e adicione o alho picado por cima.
- Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, até o salmão estar macio e os brócolis levemente dourados.
- Finalize com ervas frescas antes de servir.
Dicas Extras
- Para um toque especial, adicione fatias de limão sobre o salmão antes de assar.
- Sirva acompanhado de arroz integral ou batatas assadas.
- O ponto ideal do salmão é úmido e macio, evitando assar demais.
✨ Esse salmão assado com brócolis ao forno é perfeito para quem busca uma refeição equilibrada, deliciosa e prática de preparar, trazendo saúde e sabor para qualquer ocasião.
 |
| 🐟 Salmão Assado com Brócolis ao Forno: Receita Saudável e Saborosa para o Dia a Dia |
