Descubra como preparar um delicioso macarrão oriental com carne moída que combina praticidade e sabor em um prato irresistível! Essa receita é perfeita para o almoço ou jantar e fica pronta em poucos minutos. Com um toque especial de molho shoyu e legumes salteados, o resultado é uma refeição completa, nutritiva e cheia de aroma oriental.
📝 Ingredientes
- 250g de macarrão tipo talharim ou yakisoba
- 300g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim ou óleo comum
- 1 cenoura média em tiras finas
- 1/2 pimentão vermelho fatiado
- 1/2 cebola grande em tiras
- 1 xícara de repolho fatiado
- 3 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de molho de ostra (opcional)
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de gergelim e refogue a cebola e o gengibre até dourar levemente.
- Adicione a carne moída e refogue até que ela fique bem soltinha e dourada.
- Acrescente a cenoura, o pimentão e o repolho. Refogue por 3 a 4 minutos até que fiquem levemente macios, mas ainda crocantes.
- Junte o molho shoyu e o molho de ostra (se for usar). Misture bem.
- Adicione o macarrão cozido à frigideira e mexa até incorporar bem o molho e os legumes.
- Ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto.
- Finalize com cebolinha picada e sirva quente.
🥢 Dica: Para um sabor ainda mais autêntico, adicione um toque de gergelim torrado ou algumas gotas de óleo de pimenta asiática no final.
✨ No final, você terá um prato equilibrado, delicioso e com aquele gostinho oriental irresistível. Ideal para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor!
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| 🍜 Macarrão Oriental com Carne Moída e Legumes ao Molho Shoyu: Receita Rápida e Saborosa |
