Prepare um irresistível frango crocante com mel e alho, perfeito para quem ama aquele toque agridoce e uma textura douradinha por fora e suculenta por dentro. Essa receita simples e rápida é ideal para o almoço ou jantar, trazendo um sabor equilibrado entre o doce do mel e o leve picante do alho.
📝 Ingredientes
- 500g de peito de frango em cubos ou tiras
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz ou suco de limão
- Cebolinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta, depois envolva no amido de milho até cobrir bem os pedaços.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e frite o frango em fogo médio até ficar bem dourado e crocante. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o alho e refogue rapidamente até dourar.
- Acrescente o mel, o molho shoyu e o vinagre (ou limão), misturando até formar um molho espesso e brilhante.
- Volte o frango à frigideira e misture bem para envolver todo o molho.
- Cozinhe por mais 2 a 3 minutos até que o frango fique caramelizado.
- Finalize com cebolinha picada e sirva imediatamente.
🍗 Dica: Sirva com arroz branco ou legumes salteados para um prato completo e equilibrado.
✨ O resultado é um frango incrivelmente saboroso, com crocância por fora e suculência por dentro, envolto em um molho agridoce irresistível — uma combinação que conquista qualquer paladar!
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| 🍯 Frango Crocante com Mel e Alho na Frigideira: Receita Fácil e Deliciosa |
Tags:
Carnes e aves