Este filé de peixe assado é a escolha perfeita para quem busca uma refeição leve, saudável e cheia de sabor. Temperado com ervas, azeite e limão, o peixe fica suculento por dentro e levemente dourado por fora, ideal para o almoço ou jantar do dia a dia. Uma receita simples, prática e deliciosa!
🧺 Ingredientes:
- 4 filés de peixe (tilápia, merluza ou pescada)
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola fatiada
- 1 tomate fatiado
- Cheiro-verde a gosto
- Papel alumínio para cobrir
👩🍳 Modo de Preparo:
- Tempere os filés de peixe com suco de limão, alho, sal, pimenta e azeite. Deixe marinar por 15 minutos.
- Em uma assadeira, coloque uma camada de cebola e tomate.
- Disponha os filés por cima e regue com o restante da marinada.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, até o peixe ficar levemente dourado.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente com arroz branco ou legumes cozidos.
Com um toque cítrico e temperos suaves, este filé de peixe assado é uma opção leve e nutritiva, perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer, fica irresistivelmente macio e saboroso!
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| 🐟 Filé de Peixe Assado ao Forno com Temperos Caseiros e Toque de Limão |
