Este doce de laranja diferenciado é uma sobremesa sofisticada e surpreendente, com sabor equilibrado entre o doce e o cítrico. Feito com laranjas frescas e um toque especial que realça o aroma, é perfeito para quem ama doces caseiros com um toque gourmet e uma apresentação irresistível.
🧺 Ingredientes:
- 4 laranjas grandes (preferencialmente Bahia)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Cravos-da-índia a gosto (opcional)
- Canela em pau a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo:
- Lave bem as laranjas e descasque-as com cuidado, retirando apenas a parte laranja da casca.
- Corte as cascas em tiras finas e ferva por 5 minutos para tirar o amargor. Escorra e repita o processo mais uma vez.
- Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo até formar uma calda levemente grossa.
- Adicione as tiras de laranja, os cravos e a canela (se desejar).
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até o doce ficar com textura aveludada e cor dourada intensa.
- Deixe esfriar e sirva em potinhos ou como acompanhamento de bolos e sobremesas.
Com aroma envolvente e sabor cítrico equilibrado, este doce de laranja diferenciado é perfeito para quem aprecia sobremesas finas e artesanais. Uma combinação única de textura e sabor que vai encantar o paladar!
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| 🍊 Doce de Laranja Diferenciado com Sabor Intenso e Textura Aveludada |
