Um bolo clássico, úmido e delicioso, perfeito para quem ama sobremesas com coco. Esta versão do bolo toalha felpuda fica extremamente cremosa graças à calda especial que deixa cada fatia irresistível.
Ingredientes
Para a massa
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda cremosa
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 100 g de coco ralado
Modo de Preparo
1. Prepare a massa
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro. Adicione o leite e misture. Acrescente a farinha peneirada e, por último, o fermento.
2. Asse o bolo
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, até dourar.
3. Misture a calda cremosa
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite e o coco ralado.
4. Fure o bolo e regue
Com o bolo ainda quente, faça vários furos com um garfo e despeje toda a calda por cima. Deixe absorver bem.
5. Leve à geladeira
Cubra e deixe gelar por pelo menos 2 horas para ficar bem úmido e cremoso.
Dicas Extras
- Para uma textura ainda mais felpuda, use coco fresco ralado.
- Sirva gelado para aproveitar ao máximo a cremosidade da calda.
- Esse bolo é ótimo para festas, comemorações ou para vender em porções individuais.
Um doce perfeito para quem gosta de bolos gelados e super molhadinhos. O sabor do coco e a calda cremosa fazem dessa receita um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.
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| 🍰 Bolo Toalha Felpuda Cremoso com Calda Generosa e Textura Super Macia para Festas |
