Esses bombons prestígio saudáveis zero açúcar são a opção perfeita para quem ama chocolate, mas quer manter uma alimentação equilibrada. Com coco fresco e chocolate sem adição de açúcar, essa receita une sabor, textura e leveza em cada mordida — ideal para sobremesas, lanches ou presentear sem culpa!
🧂 Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite de coco
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 colher (chá) de adoçante natural (xilitol, eritritol ou stevia)
- 150 g de chocolate 70% cacau sem açúcar
👩🍳 Modo de preparo:
- Misture o coco ralado, o leite de coco, o óleo de coco e o adoçante até formar uma massa úmida e modelável.
- Modele pequenas bolinhas ou barrinhas com as mãos e leve ao freezer por 20 minutos para firmar.
- Derreta o chocolate 70% cacau em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos).
- Retire os bombons do freezer e mergulhe cada um no chocolate derretido, cobrindo completamente.
- Coloque sobre papel manteiga e leve novamente à geladeira até o chocolate endurecer.
- Guarde os bombons em pote fechado e mantenha refrigerados por até 7 dias.
🍬 Dica saudável:
Você pode adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha ao recheio para dar um toque especial. Para versões veganas, use chocolate e leite de coco 100% vegetais.
Descrição final:
Estes bombons prestígio saudáveis com coco cremoso são a prova de que é possível se deliciar sem exagerar no açúcar. Uma receita simples, nutritiva e perfeita para adoçar a rotina com equilíbrio e muito sabor.
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