🍋 Pudim de Limão Maravilhoso com Sabor Refrescante e Textura Cremosa

Este pudim de limão maravilhoso é uma sobremesa irresistível, leve e com aquele toque cítrico que conquista todo mundo. Ideal para servir após o almoço ou em ocasiões especiais, ele combina o sabor azedinho do limão com a cremosidade perfeita do pudim tradicional.

🧾 Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de suco de limão puro

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de açúcar (para a calda)

🍮 Modo de preparo:

Prepare a calda: Derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Espalhe no fundo de uma forma de pudim e reserve.
Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Asse o pudim: Despeje a mistura na forma caramelizada. Leve ao forno preaquecido a 180 °C, em banho-maria, por cerca de 1 hora ou até firmar.
Resfrie: Espere esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.

🍽️ Dica:

Para deixar seu pudim ainda mais bonito, decore com raspas de limão por cima antes de servir. Isso realça o aroma e dá um toque especial à apresentação.

Este pudim cremoso de limão é simples de preparar, tem um sabor refrescante e encanta qualquer paladar. Uma sobremesa clássica que nunca sai de moda e agrada em todas as ocasiões!

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