Uma receita irresistível e super fácil de preparar! Este filé de tilápia empanado fica dourado por fora e macio por dentro, com uma crosta crocante que derrete na boca. Ideal para servir no almoço, jantar ou até como petisco, é sucesso garantido na mesa!
🧂 Ingredientes:
- 500g de filé de tilápia
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca ou panko
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo:
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta, alho e o suco de limão. Deixe descansar por 15 a 20 minutos para pegar sabor.
- Em três pratos, coloque separadamente a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca (ou panko).
- Passe cada filé primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, pressionando bem para empanar completamente.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite os filés até dourarem dos dois lados.
- Retire e coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva com arroz branco, salada ou purê de batatas — fica delicioso!
Este filé de tilápia empanado crocante e suculento é uma receita simples, rápida e perfeita para quem busca um prato saboroso e leve. A textura douradinha e o tempero suave fazem dele uma opção irresistível para qualquer refeição.
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| 🐟 Filé de Tilápia Empanado Crocante e Suculento Feito em Casa |
