Se você está procurando uma refeição prática e cheia de sabor, essa receita de batatas ao molho de carne moída vai conquistar seu paladar! É perfeita para aquele almoço rápido, mas com gosto de comida caseira.
🥔 Ingredientes:
- 5 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
- 500 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado (opcional)
- 1 colher (chá) de colorau ou páprica
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Água quente (o suficiente para cozinhar as batatas)
🍳 Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente a carne moída e mexa bem até que fique soltinha e dourada.
- Adicione o tomate, o pimentão, o colorau, o sal e a pimenta. Refogue por mais alguns minutos.
- Coloque as batatas e misture bem para envolver no molho.
- Adicione água quente até cobrir as batatas e cozinhe em fogo médio até que fiquem macias e o molho encorpado.
- Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
🍽️ Dica Extra:
Sirva com arroz branco e uma salada fresca. Essa combinação é simples, mas deliciosa — perfeita para o dia a dia!
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| 🍲 Batatas ao Molho de Carne Moída Simples e Saborosas para o Almoço de Hoje |
