Se você ama sobremesas fáceis e refrescantes, vai adorar essa gelatina cremosa com morangos frescos. É prática, deliciosa e tem uma textura suave que derrete na boca — perfeita para servir em dias quentes ou em ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 2 caixas de gelatina sabor morango
- 300 ml de água quente
- 300 ml de água fria
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina incolor
- 2 xícaras de morangos picados
Modo de Preparo:
- Dissolva as gelatinas de morango em 300 ml de água quente e depois adicione 300 ml de água fria. Reserve.
- Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a gelatina incolor já hidratada e metade da gelatina de morango dissolvida.
- Em um refratário, coloque os morangos picados, despeje a mistura cremosa por cima e leve à geladeira por 1 hora.
- Cubra com o restante da gelatina de morango dissolvida e leve novamente à geladeira até firmar completamente.
- Sirva bem gelado e aproveite!
Essa sobremesa é leve, bonita e agrada desde os mais novos até os mais velhos, sendo uma ótima pedida para reuniões de família ou festas.
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| 🍓 Sobremesa de Gelatina Cremosa com Morangos Frescos |
