Uma sobremesa prática, refrescante e deliciosa! A cassata de bolacha com morangos é feita em camadas cremosas que combinam biscoito, creme e frutas, perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia sem complicação.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 2 caixas de morangos frescos picados
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Leite para umedecer as bolachas
Modo de preparo:
1. Preparar o creme
- Em uma panela, coloque o leite condensado, 1 caixa de creme de leite e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- Retire do fogo, adicione a baunilha e deixe esfriar.
2. Montar a cassata
- Em um refratário, faça a primeira camada de bolachas umedecidas no leite.
- Cubra com parte do creme e adicione morangos picados.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
- Por cima, espalhe a segunda caixa de creme de leite e decore com morangos inteiros.
3. Finalizar
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir, para firmar bem.
✨ Dica final: A cassata de bolacha com morangos é uma sobremesa versátil, fácil de fazer e que sempre impressiona pelo sabor e aparência. Ideal para o fim de semana ou para receber visitas com carinho.
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| 🍓 Como fazer cassata gelada de bolacha com morangos frescos |
