Essa receita é perfeita para quem busca uma refeição especial e ao mesmo tempo prática. O camarão ganha um sabor marcante quando preparado com molho cremoso, e a combinação com o arroz branco soltinho deixa o prato equilibrado e irresistível.
Ingredientes
- 500 g de camarão limpo
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite de coco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 2 xícaras de arroz branco já cozido
Modo de Preparo
- Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão. Reserve.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o tomate e refogue até desmanchar.
- Junte os camarões e cozinhe rapidamente, por cerca de 3 minutos.
- Adicione o creme de leite e o leite de coco, mexendo até formar um molho cremoso. Corrija o sal e finalize com cheiro-verde.
- Sirva o molho cremoso de camarão acompanhado do arroz branco soltinho.
✨ Uma receita sofisticada e ao mesmo tempo simples, que combina o sabor suave do camarão com a cremosidade do molho e a leveza do arroz branco, perfeita para encantar em qualquer ocasião.
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| 🦐 Camarão ao molho cremoso servido com arroz branco soltinho |
