Uma receita irresistível para quem ama massas gratinadas! Este prato combina o sabor rico do molho de carne com a suavidade dos espinafres e a cremosidade do queijo gratinado. Uma refeição completa e perfeita para o almoço ou jantar, que vai deixar todos à mesa pedindo mais.
🧂 Ingredientes:
- 400g de esparguete
- 400g de carne moída (bovina ou mista)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (400g) de tomate pelado ou molho de tomate
- 150g de espinafres frescos
- 200g de queijo mussarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
- Cozinhe o esparguete em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Prepare o molho de carne: em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Junte o tomate pelado (ou molho de tomate), misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
- Acrescente os espinafres frescos, mexendo até que murchem completamente.
- Em um refratário untado, faça camadas: esparguete, molho de carne e espinafres, e uma generosa porção de queijo.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes e finalize com queijo mussarela e parmesão por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar e dourar levemente.
- Sirva ainda quente e aproveite esse sabor irresistível!
Descrição final:
Este esparguete com molho de carne, espinafres e queijo gratinado ao forno é a união perfeita de sabores clássicos com um toque de conforto caseiro. Uma receita prática, deliciosa e perfeita para impressionar a família em qualquer ocasião.
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| 🍝 Esparguete com Molho de Carne, Espinafres e Queijo Gratinado ao Forno |
