🍮 Caçarola italiana tradicional cremosa e fácil com sabor de infância

A caçarola italiana tradicional cremosa é uma sobremesa clássica e reconfortante, com textura macia e sabor delicado que lembra os doces caseiros da vovó. Simples de preparar e feita com ingredientes comuns, ela é perfeita para servir após o almoço ou acompanhar aquele café especial.

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🍴 Ingredientes

• 4 ovos

• 2 xícaras (chá) de leite

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de coco ralado

• 3 colheres (sopa) de queijo ralado

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

Para a calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar

• ½ xícara (chá) de água quente

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👩‍🍳 Modo de preparo

1. Prepare a calda: derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Acrescente a água quente com cuidado e mexa até dissolver. Despeje a calda em uma forma média e espalhe bem.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o coco, o queijo ralado, a farinha e a baunilha até ficar homogêneo.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a mistura sobre a calda e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos, até dourar e firmar.
5. Espere esfriar completamente antes de desenformar. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.

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💡 Dica final: Essa caçarola italiana cremosa é a união perfeita entre o sabor do queijo e o toque doce do coco. Um doce simples, nostálgico e irresistível, que conquista em cada colherada!

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🍮 Caçarola italiana tradicional cremosa e fácil com sabor de infância