Se você busca uma receita prática, econômica e cheia de sabor, essa pizza caseira de sardinha é perfeita para o dia a dia. Com uma massa fofinha, recheio úmido e bem temperado, é a opção ideal para reunir a família em um lanche especial.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
Ingredientes do Recheio
- 2 latas de sardinha em óleo escorridas
- 1 cebola média picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos.
- Acrescente o óleo, o sal e a farinha aos poucos até formar uma massa macia. Sove por 5 minutos.
- Cubra e deixe descansar por 30 a 40 minutos, até dobrar de volume.
- Abra a massa em uma assadeira untada, espalhe o molho de tomate e distribua o recheio de sardinha com a cebola, tomate e pimentão.
- Cubra com a mussarela e finalize com orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, até a massa dourar e o queijo derreter.
✨ Uma receita prática, econômica e deliciosa que transforma simples ingredientes em uma pizza irresistível. Crocante nas bordas, fofinha por dentro e com um recheio cremoso de sardinha que vai surpreender!
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| 🍕 Pizza caseira de sardinha fácil com massa fofinha e recheio cremoso |
