Prepare um jantar digno de restaurante com esta receita deliciosa de macarrão com frutos do mar cremoso, que combina o sabor marcante do mar com um toque suave e aromático de ervas e alho. É uma refeição perfeita para quem ama pratos sofisticados, mas fáceis de fazer em casa.
📝 Ingredientes:
- 400 g de macarrão (espaguete, fettuccine ou penne)
- 300 g de camarão limpo
- 200 g de lula em anéis
- 150 g de mexilhões
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde e raspas de limão para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga. Refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
- Acrescente os camarões, lulas e mexilhões, e refogue por 3–4 minutos até ficarem macios.
- Adicione o vinho branco e deixe reduzir por alguns minutos.
- Junte o creme de leite fresco, tempere com sal, pimenta e suco de limão. Misture bem até formar um molho cremoso.
- Acrescente o macarrão e envolva tudo delicadamente no molho.
- Finalize com cheiro-verde e raspas de limão antes de servir.
🍽 Dica:
Sirva com pão italiano e uma taça de vinho branco gelado para uma experiência completa!
Este macarrão com frutos do mar cremoso e toque mediterrâneo é perfeito para impressionar em um jantar especial, sem precisar sair de casa. Uma explosão de sabores que une o melhor da culinária do mar com a praticidade da cozinha caseira.
📌Confira também -👉🍰 Bolo Podre Alentejano Tradicional com Toque Caseiro e Irresistível
Participe do nosso grupo pra receber mais receitas, Clique Aqui>>
 |
| 🍤 Macarrão com Frutos do Mar Cremoso e Sabor Mediterrâneo |
Tags:
Massas