Uma receita leve, saborosa e cheia de frescor! Essa Lula Grelhada com Limão e Ervas combina a textura macia da lula com o aroma das ervas frescas e a acidez do limão, resultando em um prato perfeito para entradas ou pratos principais sofisticados e rápidos de preparar.
Ingredientes
- 500 g de lulas limpas e cortadas em anéis
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de ervas finas (tomilho, alecrim e salsa)
- Fatias de limão para decorar
Modo de preparo
- Tempere a lula: Em uma tigela, misture os anéis de lula com suco de limão, alho, azeite, sal, pimenta e ervas finas. Deixe marinar por 15 minutos.
- Pré-aqueça a grelha ou frigideira: Aqueça bem em fogo médio-alto.
- Grelhe a lula: Coloque os anéis de lula na grelha por 2 a 3 minutos de cada lado, até ficarem dourados, mas ainda macios. Evite cozinhar por muito tempo para não endurecer.
- Finalize e sirva: Transfira para um prato, regue com um fio de azeite e decore com fatias de limão e ervas frescas.
Essa Lula Grelhada com Limão e Ervas é um prato leve, saudável e sofisticado, ideal para quem busca sabor intenso e preparo rápido, mantendo a textura delicada do marisco.
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| 🦑 Lula Grelhada com Limão, Ervas Aromáticas e Toque Mediterrâneo |
