Uma sobremesa clássica e irresistivelmente cremosa! Esse Flan Espanhol cremoso combina textura suave, sabor doce equilibrado e uma camada de caramelo dourado que derrete na boca. Perfeito para impressionar familiares e amigos com uma receita prática e sofisticada.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Prepare o caramelo: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Despeje imediatamente em uma forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
- Misture os ingredientes do flan: No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje na forma: Coloque a mistura sobre o caramelo na forma de pudim.
- Cozinhe em banho-maria: Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, em banho-maria, por cerca de 50 a 60 minutos, ou até firmar.
- Resfrie e desenforme: Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.
Esse Flan Espanhol cremoso com caramelo é uma sobremesa clássica que conquista pelo sabor delicado e textura aveludada. Ideal para qualquer ocasião, é simples de preparar e sempre faz sucesso à mesa.
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| 🍮 Flan Espanhol Cremoso com Caramelo Delicioso e Fácil de Fazer |
