Uma sobremesa sofisticada e deliciosa! Este bolo de cheesecake com maçã caramelizada combina o sabor cremoso do cheesecake com a doçura das maçãs douradas na manteiga e açúcar, criando um equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Ideal para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente adoçar o seu dia.
🍰 Ingredientes:
Para a base:
- 200g de biscoito maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
Para o creme de cheesecake:
- 400g de cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Para a cobertura de maçã caramelizada:
- 2 maçãs grandes fatiadas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
👩🍳 Modo de preparo:
- Prepare a base: misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e leve ao forno por 10 minutos a 180 °C.
- Prepare o creme: bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso. Acrescente os ovos, a baunilha e o creme de leite, batendo até ficar homogêneo.
- Despeje o creme sobre a base assada e volte ao forno por cerca de 40 minutos, ou até o centro firmar. Deixe esfriar.
- Prepare as maçãs: em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o açúcar e a canela, e caramelize as fatias de maçã até ficarem douradas e macias.
- Distribua as maçãs caramelizadas sobre o cheesecake já frio e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Este bolo cheesecake com maçã caramelizada é pura elegância e sabor! A textura cremosa contrasta com o toque crocante da base e o aroma irresistível da canela. Uma sobremesa que encanta à primeira mordida!
📌Confira também -👉🍍 Cheesecake de abacaxi sem forno cremoso e fácil de fazer
👉 Participe do nosso grupo pra receber mais receitas, Clique Aqui>>
 |
| 🍎 Bolo Cheesecake com Maçã Caramelizada e Toque de Canela |
