Se você procura uma sobremesa sofisticada e irresistível, esse bolo Bundt de cream cheese com abacaxi é perfeito! Macio, úmido e cheio de sabor tropical, combina a cremosidade do cream cheese com o toque adocicado e refrescante do abacaxi, ideal para festas, café da tarde ou momentos especiais.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de cream cheese
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara de abacaxi picado em cubos
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma Bundt com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
- Adicione o cream cheese, o iogurte e a baunilha, misturando até ficar homogêneo.
- Incorpore delicadamente os ingredientes secos à massa e finalize com o abacaxi picado.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 45-50 minutos, ou até o teste do palito sair limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
✨ Esse bolo Bundt de cream cheese com abacaxi é macio, cremoso e cheio de sabor, perfeito para surpreender seus convidados e tornar qualquer momento especial.
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| 🍰 Bolo Bundt de Cream Cheese com Abacaxi Cremoso e Delicioso |
