Se você procura uma refeição prática, saborosa e que agrada toda a família, essas almôndegas com queijo ao molho de tomate são perfeitas. Suaves por dentro, recheadas com queijo derretido e cobertas por um molho aromático, elas conquistam qualquer paladar.
Ingredientes
- 500 g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de leite
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- 100 g de queijo mussarela em cubinhos
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro ou pronto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o leite, o alho, a cebola, sal e pimenta.
- Pegue pequenas porções da carne e recheie cada uma com um cubinho de queijo, formando as almôndegas.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e doure as almôndegas por todos os lados.
- Transfira para uma panela, cubra com o molho de tomate e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos em fogo baixo.
- Sirva quente, decorado com salsinha picada, acompanhado de arroz, purê ou massa.
✨ Essas almôndegas recheadas com queijo são suculentas, saborosas e perfeitas para qualquer refeição. Uma receita simples que combina praticidade com o prazer de saborear um prato caseiro irresistível.
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| 🧀 Almôndegas Recheadas com Queijo ao Molho de Tomate: Receita Saborosa e Fácil |
