“Almôndegas de frango suculentas, recheadas com mussarela derretida, perfeitas para uma refeição prática e deliciosa que conquista toda a família.”
Ingredientes
- 500 g de peito de frango moído
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo mussarela em cubos (aprox. 100 g)
- Óleo para fritar ou assar
- Molho de tomate caseiro ou pronto para acompanhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o frango moído, ovo, farinha de rosca, alho, sal e pimenta até formar uma massa homogênea.
- Pegue pequenas porções da massa e abra na mão.
- Coloque um cubo de mussarela no centro e feche, formando bolinhas bem fechadas.
- Frite em óleo quente até dourar ou leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20–25 minutos, virando na metade do tempo.
- Sirva quente com molho de tomate por cima ou ao lado.
Sugestão de acompanhamento
- Arroz branco ou integral
- Macarrão ao sugo
- Salada verde
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| 🍗🧀 Almôndega de Frango Recheada com Mussarela |
