A seguir, veja a lista completa dos ingredientes divididos por etapas: almôndegas, molho e finalização com queijo. A receita serve aproximadamente 4 pessoas.
🥩 Para as almôndegas:
- 500g de carne moída (patinho ou acém)
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca (ou pão amanhecido ralado)
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🍅 Para o molho de tomate:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de tomate pelado (ou 4 tomates maduros picados)
- 1 colher (chá) de açúcar (para corrigir a acidez)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão (opcional)
🧀 Para finalizar:
- 200g de queijo muçarela ralado ou fatiado
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Folhas de manjericão para decorar (opcional)
Agora que temos tudo pronto, vamos ao passo a passo da preparação dessas almôndegas irresistíveis!
✅👨🍳Ver Modo de Preparo: Passo a Passo👇
