Este bacalhau à saloia maravilhoso e fácil de preparar é uma receita tradicional portuguesa que encanta pelo sabor e simplicidade. Feito com batatas, cebolas, ovos e azeitonas, o prato combina ingredientes típicos da culinária lusitana em uma refeição completa, aromática e deliciosa — perfeita para qualquer ocasião especial.
🧺 Ingredientes:
- 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 4 batatas médias
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 4 ovos cozidos
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas
- Salsa picada a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Descasque e corte em rodelas. Reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue as cebolas e o alho até ficarem douradinhos.
- Acrescente o bacalhau desfiado, tempere com sal e pimenta e refogue por alguns minutos.
- Em um refratário, faça camadas de batata, bacalhau refogado e cebolas.
- Finalize com rodelas de ovos cozidos, azeitonas e regue com um fio generoso de azeite.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, apenas para aquecer e realçar os sabores.
- Retire, polvilhe salsa picada e sirva quente.
Com aroma irresistível e sabor autêntico da cozinha portuguesa, este bacalhau à saloia é uma receita simples e elegante que conquista todos à mesa. Experimente e surpreenda sua família com esse clássico delicioso!
👉 Participe do nosso grupo pra receber mais receitas, Clique Aqui>>
 |
| 🐟 Bacalhau à Saloia Maravilhoso e Fácil de Preparar com Sabor Tradicional |
