Se você ama massas, essa receita de talharim à bolonhesa vai conquistar seu paladar! Com molho cremoso, carne bem temperada e um toque de ervas, é perfeita para almoço ou jantar em família, além de ser simples e rápida de preparar.
Ingredientes:
- 500 g de talharim
- 300 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 400 g de molho de tomate
- 1 colher (chá) de açúcar (para equilibrar a acidez)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado e salsinha para finalizar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o talharim em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
- Adicione o molho de tomate e o açúcar, mexendo bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Misture o talharim ao molho, envolvendo bem a massa.
- Sirva com queijo parmesão ralado e salsinha por cima.
✨ Esse talharim à bolonhesa é cremoso, saboroso e perfeito para reunir a família em torno da mesa, garantindo elogios de todos!
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| 🍝 Talharim à Bolonhesa Cremoso e Fácil de Preparar |
