Se você procura uma receita prática e deliciosa para o lanche da família ou amigos, esta rosca de presunto e queijo é a escolha perfeita. Com massa macia e recheio generoso, ela combina simplicidade no preparo com sabor irresistível, conquistando todos à mesa.
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 250 ml de leite morno
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos.
- Acrescente a farinha, o sal, a manteiga e o ovo. Sove até obter uma massa lisa e homogênea.
- Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
- Abra a massa em formato retangular, espalhe o presunto e o queijo por cima.
- Enrole como um rocambole e una as extremidades formando uma rosca.
- Coloque em uma assadeira untada, pincele com a gema e asse em forno preaquecido a 180°C por 30–35 minutos, até dourar.
Esta rosca de presunto e queijo é ideal para lanches rápidos, cafés da manhã reforçados ou encontros informais, garantindo praticidade e muito sabor.
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| 🥐 Rosca de presunto e queijo fácil e saborosa para o lanche |
