Se você busca uma refeição saborosa e crocante, essa receita de peixe frito com anéis de cebola é perfeita! O peixe fica dourado por fora e suculento por dentro, acompanhado de cebolas empanadas que acrescentam textura e sabor. Ideal para almoço ou jantar em família.
Ingredientes:
- 4 filés de peixe (tilápia, merluza ou similar)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- 2 ovos batidos
- Óleo para fritar
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- Farinha de rosca para empanar as cebolas
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e limão. Reserve por 15 minutos.
- Misture a farinha de trigo e o fubá em um prato. Passe os filés nos ovos batidos e depois na mistura de farinha.
- Aqueça óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem e ficarem crocantes. Retire e escorra em papel-toalha.
- Para os anéis de cebola: separe as rodelas, passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e finalize na farinha de rosca.
- Frite os anéis até dourarem e crocarem. Escorra em papel-toalha.
- Sirva o peixe acompanhado dos anéis de cebola crocantes.
✨ Este peixe frito crocante com anéis de cebola é irresistível, perfeito para impressionar em qualquer refeição com sabor e crocância únicos.
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| 🐟 Peixe Frito Crocante com Anéis de Cebola Irresistíveis |
