🐟 Filé de Salmão Assado com Alho, Limão, Mel e Mostarda Dijon: Receita Saborosa e Fácil

Procurando uma refeição elegante, saudável e cheia de sabor? Este filé de salmão assado no forno com alho, limão, mel e mostarda Dijon é perfeito para um jantar leve ou uma ocasião especial, combinando o frescor do limão, a doçura do mel e o toque marcante da mostarda.

🧑‍🍳 Ingredientes

• 4 filés de salmão

• 2 dentes de alho picados

• Suco de 1 limão

• 2 colheres (sopa) de mel

• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Azeite para untar a assadeira

• Ramos de alecrim ou tomilho (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite.
2. Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta.
3. Coloque os filés de salmão na assadeira e espalhe a marinada sobre eles, garantindo que fiquem bem cobertos.
4. Se desejar, adicione ramos de alecrim ou tomilho por cima para aromatizar.
5. Leve ao forno por 20 a 25 minutos ou até que o salmão esteja cozido e levemente dourado.
6. Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhado de legumes ou salada.

🍽️ Dica extra

Para um sabor ainda mais intenso, deixe o salmão marinar na mistura por 30 minutos antes de assar.

Este filé de salmão assado combina praticidade, saúde e sabor, sendo uma opção perfeita para quem quer uma refeição sofisticada sem complicação.

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🐟 Filé de Salmão Assado com Alho, Limão, Mel e Mostarda Dijon: Receita Saborosa e Fácil