🍪 Cheesecake de Oreo Cremoso e Sem Forno: A Sobremesa Perfeita que Derrete na Boca

Se você ama sobremesas fáceis, cremosas e cheias de sabor, vai se apaixonar por este cheesecake de Oreo sem forno! Ele combina a crocância dos biscoitos com um recheio leve e suave, criando uma textura irresistível. Ideal para dias quentes ou quando você quer impressionar sem precisar ligar o forno.

🍰 Ingredientes

Para a base:

2 pacotes de biscoito Oreo (aprox. 280 g)

4 colheres (sopa) de manteiga derretida

Para o recheio:

400 g de cream cheese

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)

3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina

6 a 8 biscoitos Oreo picados

Para decorar (opcional):

Chantilly a gosto

Biscoitos Oreo triturados ou inteiros

👩‍🍳 Modo de preparo

Prepare a base: triture os biscoitos Oreo no processador (com o recheio) até formar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até obter uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de aro removível (20 cm) com a mistura, pressionando bem. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Reserve.
No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme liso.
Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais alguns segundos.
Misture delicadamente os biscoitos Oreo picados ao creme.
Despeje o recheio sobre a base e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar completamente.
Decore com chantilly e mais biscoitos Oreo antes de servir.

🍫 Dica especial

Para um sabor ainda mais intenso, use biscoitos Oreo de sabor duplo ou mergulhe-os rapidamente no leite antes de colocar no recheio.

Este cheesecake de Oreo cremoso e sem forno é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Uma combinação irresistível de crocância e cremosidade que vai encantar toda a família!

📌Confira também -👉🧁 Mini Cheesecakes de Baklava com Crosta Crocante e Mel Aromático

Participe do nosso grupo pra receber mais receitas, Clique Aqui>>