Se você quer preparar uma sobremesa prática e saborosa, este bolo pamonha simples é a escolha perfeita. Com textura macia, sabor marcante de milho e fácil de fazer, ele é ideal para cafés da manhã, lanches da tarde ou festas em família.
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde ou 2 xícaras de milho congelado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá, o fermento e o sal.
- Acrescente a mistura do liquidificador aos ingredientes secos, mexendo delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar ao toque.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Este bolo pamonha simples é uma opção prática e deliciosa para qualquer momento, agradando a todos com seu sabor característico e textura macia.
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🌽 Bolo pamonha simples, macio e delicioso para qualquer ocasião |