Uma receita deliciosa de espetinho de filé mignon na brasa, suculento, macio e perfeito para churrascos, encontros com amigos ou almoços especiais. Aprenda o passo a passo completo e garanta um prato irresistível.
Ingredientes:
- 500g de filé mignon cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
- 1 cebola cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de churrasco (de madeira ou metal)
Modo de Preparo:
- Preparar os espetinhos: intercale os cubos de filé mignon, pimentão e cebola nos palitos de churrasco.
- Temperar: regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Preparar a brasa: acenda o carvão ou pré-aqueça a churrasqueira.
- Assar os espetinhos: coloque os espetinhos sobre a grelha, virando de vez em quando para que cozinhem por igual. O tempo médio é de 8 a 12 minutos, dependendo do ponto desejado.
- Servir: retire do fogo e sirva imediatamente, acompanhando de molhos ou saladas de sua preferência.
✨ Um espetinho de filé mignon macio, suculento e cheio de sabor, perfeito para churrascos e momentos especiais.
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| 🥩 Espetinho de Filé Mignon na Brasa Suculento e Fácil de Preparar |
