Se você adora sobremesas cítricas e fáceis de preparar, essas Argolinhas Fritas de Limão são perfeitas. Crocantes por fora e macias por dentro, elas combinam o sabor refrescante do limão com a doçura da massa, tornando-se uma opção irresistível para lanches e sobremesas rápidas.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Raspas de 1 limão
- 1/4 xícara (chá) de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e as raspas de limão.
- Adicione o ovo, a manteiga derretida e o leite, misturando até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo até atingir cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte a massa em argolinhas com cortadores apropriados.
- Aqueça o óleo em fogo médio e frite as argolinhas até dourarem.
- Retire do óleo e escorra em papel-toalha.
- Polvilhe açúcar e canela a gosto antes de servir.
Essas argolinhas fritas têm sabor equilibrado, combinando a leve acidez do limão com a doçura da cobertura, perfeitas para o café da tarde ou sobremesa de fim de semana.
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