#2 Ingredientes para o Bolo de Cenoura com Brigadeiro de Chocolate

Ingredientes da Massa de Bolo de Cenoura

• 3 cenouras médias (cerca de 250g), descascadas e picadas

• 4 ovos

• 1 xícara (chá) de óleo

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

Ingredientes do Brigadeiro de Chocolate (Cobertura)

• 1 lata de leite condensado (395g)

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado para versão mais doce)

• 1/2 caixinha de creme de leite (opcional – para deixar mais cremoso)

Dicas e Variações

• Você pode usar açúcar mascavo no lugar do refinado para uma versão mais rústica.

• Troque o óleo comum por óleo de coco para um sabor especial.

• Para uma cobertura mais firme, não adicione o creme de leite ao brigadeiro.

• Se quiser transformar a receita em cupcakes, reduza o tempo de forno para cerca de 20 a 25 minutos.

Com todos os ingredientes prontos, agora é hora de colocar a mão na massa! Na próxima página, você verá o passo a passo completo para preparar o bolo de cenoura mais delicioso que você já fez.

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