O brigadeiro casadinho é aquele docinho clássico que nunca falta em festas. Metade de chocolate e metade branco, ele combina o melhor dos dois mundos em uma única mordida cremosa e deliciosa. Fácil de fazer, rende bastante e encanta qualquer mesa de doces!
🍯 Ingredientes:
Para o brigadeiro branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
Para o brigadeiro de chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Para decorar:
- Açúcar cristal ou granulado branco e preto
- Forminhas para brigadeiro
👩🍳 Modo de preparo:
1. Brigadeiro branco:Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Retire e coloque em um prato untado. Deixe esfriar.
2. Brigadeiro de chocolate:
Em outra panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Cozinhe até atingir o ponto de enrolar e desgrudar do fundo da panela.
Retire e coloque em outro prato untado para esfriar.
3. Montagem:
Pegue pequenas porções de cada brigadeiro (branco e chocolate), una as metades e enrole formando bolinhas.
Passe no açúcar cristal ou granulado, coloque nas forminhas e sirva.
✨ Dica final: o contraste entre o doce do leite e o sabor intenso do chocolate faz do brigadeiro casadinho um sucesso garantido em qualquer ocasião. Além de lindo, é impossível comer um só!
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| 🍬 Brigadeiro Casadinho Tradicional com Metade Branca e Metade de Chocolate |
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Doces e sobre mesa