✨ O clássico Meatloaf americano é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. Com uma textura macia, sabor marcante e uma cobertura agridoce irresistível, este bolo de carne vai conquistar o seu paladar do primeiro ao último pedaço!
🥩 Ingredientes:
- 500 g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
🧂 Para a cobertura:
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho barbecue
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
👩🍳 Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o leite, o ovo, o ketchup, a mostarda, o sal, a pimenta e a salsinha.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea e firme.
- Modele a mistura em formato de bolo de carne e coloque em uma assadeira untada.
- Misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima do bolo.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos, ou até que esteja bem dourado e assado por dentro.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e fatie antes de servir.
🍽️ Sugestão de Acompanhamento:
Sirva com purê de batatas, legumes cozidos ou arroz branco para uma refeição completa no melhor estilo americano.
✨ Esse bolo de carne americano com cobertura agridoce é uma explosão de sabor e uma opção perfeita para quem busca praticidade e sabor em um só prato. Uma receita clássica dos Estados Unidos que vale a pena repetir sempre!
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| 🍖 Bolo de Carne Americano com Molho Barbecue – Receita Tradicional e Suculenta |
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