“Cremosa e nutritiva, esta lasanha de brócolis combina molho branco, queijo e verduras, resultando em uma refeição deliciosa e reconfortante para toda a família.”
Ingredientes
Para o molho branco (bechamel)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Para a lasanha
- 500 g de brócolis cozidos e picados
- 300 g de presunto fatiado (opcional)
- 300 g de queijo muçarela fatiado
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (aprox. 250 g)
- Queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de preparo
Molho branco
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
- Acrescente a farinha e mexa por 1 minuto.
- Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até engrossar.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve.
Montagem da lasanha
- Em um refratário untado, coloque uma camada fina de molho branco.
- Faça camadas na seguinte ordem: massa, molho, brócolis, presunto (se usar), muçarela.
- Repita até acabar os ingredientes, finalizando com molho branco e polvilhando parmesão ralado.
Forno
- Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30–40 minutos, até gratinar e borbulhar.
- Deixe descansar 5 minutos antes de servir.
✅Nos ajude 🙏 com uma doação de qualquer valor para manter o site no ar.👉 CLIQUE AQUI.
✅Quer nos enviar uma mensagem, ou pedir uma receita?👉 CLIQUE AQUI. Sua receita será postada no site em breve.
 |
| 🥦 Lasanha de Brócolis Cremosa |
