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| Pudim na Air Fryer |
O pudim é uma das sobremesas mais amadas do Brasil. Cremoso, com uma calda dourada e sabor marcante, ele já conquistou gerações. Mas se antes era necessário forno, banho-maria e muito tempo de preparo, agora existe uma forma muito mais prática de fazer: o pudim na air fryer.
Nesse artigo, você vai aprender como preparar um pudim perfeito usando apenas a air fryer, sem perder a textura tradicional — e ainda ganhar tempo e praticidade na cozinha.
Por Que Fazer Pudim na Air Fryer?
A air fryer virou queridinha dos lares brasileiros por simplificar o preparo de pratos que, antes, exigiam forno ou óleo em abundância. Quando se trata de sobremesas, ela também é uma excelente aliada.
Vantagens do pudim na air fryer:
- Dispensa banho-maria
- Fica pronto em menos tempo
- Economia de gás e menos louça suja
- Resultado surpreendente: cremoso, lisinho e caramelizado
Além disso, a air fryer mantém a temperatura estável, o que é essencial para o pudim cozinhar por igual.
Ingredientes para Pudim na Air Fryer
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos inteiros
- 1 lata (a mesma medida) de leite integral
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para a calda:
- ½ xícara de açúcar
- ¼ de xícara de água quente
Utensílios:
- Forma de pudim pequena (até 16 cm de diâmetro) que caiba na cesta da air fryer
- Papel-alumínio
- Liquidificador
✅Ver modo de preparo...👇
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