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Bolo na Air Fryer |
Se você pensa que a air fryer é apenas para receitas salgadas, vai se surpreender! A queridinha da cozinha moderna também faz bolos deliciosos, fofinhos e dourados, com muito mais praticidade e rapidez do que o forno tradicional.
Neste artigo, você vai aprender como fazer um bolo perfeito na air fryer, com dicas de preparo, sugestões de sabores, variações criativas e tudo o que precisa para acertar de primeira.
Por Que Fazer Bolo na Air Fryer?
A air fryer se tornou popular por ser rápida, prática e econômica. E quando falamos em bolos, ela entrega resultados surpreendentes: massas bem assadas, com casquinha leve por fora e textura macia por dentro.
Vantagens de usar a air fryer para bolos:
- Dispensa forno convencional
- Gasta menos energia
- Assa mais rápido
- Ideal para porções menores
- Ótima opção para quem mora sozinho ou em casal
Perfeita para bolos simples do dia a dia, lanches rápidos, café da tarde ou até bolinhos individuais.
Ingredientes Básicos para o Bolo Tradicional na Air Fryer
Bolo de baunilha simples:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 de xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Você também vai precisar de uma forma pequena que caiba dentro da air fryer (entre 14 a 18 cm de diâmetro), de preferência com furo no meio ou antiaderente.