Passo a passo para montar essa sobremesa irresistível
1. Prepare o creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 8 minutos). Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar um pouco. Depois de morno, misture o creme de leite e reserve.
2. Corte e prepare as frutas
Lave e corte todas as frutas. Se quiser, regue a banana com um pouco de suco de limão para que ela não escureça. Reserve em tigelas separadas.
3. Monte as camadas
Pegue uma travessa de vidro ou potes individuais transparentes e siga a ordem:
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Camada de bolo – corte o bolo em pedaços ou fatias e acomode no fundo da travessa. Umedeça com leite com baunilha (ou suco, se preferir).
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Camada de creme – coloque uma porção generosa do creme por cima do bolo.
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Camada de frutas – escolha duas ou três frutas por camada para dar contraste de cores.
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Repita as camadas até o topo da travessa, terminando com frutas ou chantilly.
4. Finalização e refrigeração
Finalize com chantilly batido, raspas de limão, coco ralado ou folhinhas de hortelã. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.
Pronto! Agora é só se deliciar 😋
O resultado é uma sobremesa leve, cheia de frescor e que agrada todos os gostos. O trifle é perfeito para festas, almoços de domingo ou até para impressionar numa ocasião especial. E o melhor: fica ainda mais bonito servido em camadas visíveis!
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