Ingredientes para o Bolo de Cenoura
A seguir, você confere os ingredientes da melhor receita de bolo de cenoura com textura macia e sabor inconfundível.
Para a massa:
- 3 cenouras médias descascadas e picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo (preferencialmente de soja ou girassol)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Essa combinação é ideal para um bolo de cenoura fofinho, com cor vibrante e sabor equilibrado.
Ingredientes para a cobertura de chocolate
Nada como uma cobertura de chocolate brilhante para deixar o bolo ainda mais irresistível. Veja os ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite
Essa cobertura é perfeita para quem quer uma sobremesa simples e rápida, mas com aquele toque especial.
Dicas extras para um bolo de cenoura ainda melhor
- Use cenouras frescas e bem firmes
- Peneire a farinha para deixar a massa mais leve
- Não abra o forno nos primeiros 30 minutos
- Se quiser variar, adicione uma pitada de canela na massa
Essas dicas ajudam a garantir que sua receita de bolo de cenoura seja sempre um sucesso.
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