A torta de frango é uma receita clássica, versátil e que sempre faz sucesso. Com massa fofinha e recheio cremoso, ela é perfeita para servir no almoço, jantar ou até mesmo em um lanche rápido com a família. Além de saborosa, é muito prática de preparar!
🥛 Ingredientes da Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
🍗 Ingredientes do Recheio
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
👩🍳 Modo de Preparo da Massa
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o sal até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
👩🍳 Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha e tempere com sal e pimenta.
- Finalize com o requeijão cremoso e o cheiro-verde.
🥧 Montagem
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Acrescente o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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| 🥧 Torta de Frango Cremosa e Fácil de Fazer |
