Nada supera um bolo de chocolate bem fofinho, úmido e com aquele sabor intenso que agrada todo mundo. Essa é a melhor receita de bolo de chocolate para quem busca praticidade e resultado profissional em casa, perfeita para aniversÔrios, sobremesas ou um café da tarde especial.
š„ Ingredientes da Massa
- 3 ovos
- 1 xĆcara de óleo
- 2 xĆcaras de açúcar
- 1 xĆcara de chocolate em pó
- 2 xĆcaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xĆcara de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
š® Ingredientes da Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
š©š³ Modo de Preparo da Massa
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite.
- Acrescente a farinha e o chocolate em pó peneirados, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
š©š³ Modo de Preparo da Cobertura
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo.
- Mexa atƩ engrossar e formar uma calda cremosa.
- Despeje sobre o bolo ainda quente para absorver melhor.
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