O bolo pudim de chocolate é uma sobremesa incrível que une duas paixões: o sabor intenso do chocolate e a cremosidade do pudim. Além de ser lindo visualmente, ele é surpreendente no paladar e perfeito para impressionar em jantares ou comemorações.
Ingredientes
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 3 ovos
Para o bolo:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
Modo de Preparo
Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
- Adicione a água quente com cuidado e mexa até dissolver.
- Despeje a calda em uma forma de pudim untando bem o fundo e as laterais.
Pudim:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Despeje delicadamente sobre a calda na forma.
Bolo:
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o chocolate em pó.
- Acrescente os ovos, o óleo e o leite, mexendo até formar uma massa lisa.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa do bolo sobre a mistura de pudim.
Cozimento:
- Leve a forma ao forno preaquecido a 180 °C em banho-maria.
- Asse por cerca de 1 hora ou até que, ao espetar um palito na parte do bolo, ele saia limpo.
- Espere esfriar completamente, desenforme com cuidado e leve à geladeira antes de servir.
✨ Esse bolo pudim de chocolate é a sobremesa perfeita para quem ama doces criativos e marcantes, unindo duas texturas em um só prato delicioso que surpreende no sabor e na apresentação.
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| 🍫 Bolo Pudim de Chocolate Fácil e Irresistível Para Servir em Ocasiões Especiais |
