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| Bolo de Milho com Flocão e Leite Condensado |
Se existe um sabor que remete ao interior, à casa da avó e às festas juninas, esse sabor é o do bolo de milho. Rico, cremoso, com textura macia e aquele cheirinho que invade a cozinha, o bolo de milho é um clássico da culinária brasileira — especialmente quando é feito com flocão de milho e leite condensado.
Essa receita, além de prática, leva ingredientes simples e acessíveis, encontrados facilmente em qualquer mercado. O diferencial está na combinação do milho com o flocão, que confere uma textura única, e o toque adocicado e cremoso do leite condensado, que torna o bolo ainda mais especial.
Ideal para acompanhar um café fresco ou servir em reuniões familiares, esse bolo pode ser feito tanto no forno convencional quanto no forno elétrico, em formas redondas, quadradas ou até mesmo em forminhas individuais.
Benefícios do Milho na Alimentação
Além de delicioso, o milho é um alimento nutritivo. Rico em fibras, vitaminas do complexo B e antioxidantes naturais, ele contribui para a saúde do intestino, pele e visão. O flocão, por ser feito a partir do milho pré-cozido, mantém boa parte desses nutrientes e adiciona textura e sabor ao bolo.
Com o acréscimo do leite condensado, a receita ganha uma cremosidade extra, perfeita para quem ama um bolo mais molhadinho e com sabor marcante.
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